人的一日三餐自是不可少,餐饮门面其次,味道才是抓住胃的关键,吃虾就来娲城王婆大虾,创业就来王婆大虾,全程指导,做好以下九点,让您的店铺变成摇钱树。陕西王婆大虾加盟总部这就来详细的为您分析下吧!
1、商圈
以店面自身为主,向四周辐射500米为半径,作为自己的主营商圈,在这个商圈里,影响力广泛。
2、顾客
不是所有的人群都是自己的客人。要把服务对象锁定在“一类人”上,而不是所有人上。餐饮经营的是“小众”,不是“大众”,能够让小众满意,你的店就成功了。
3、门脸
门脸是一家门店的广告,不可以轻易装饰。名字、色彩、造型,将决定从门前过路人的注意力和进店率。
4、氛围
看服务人群的需求,确定氛围。制造氛围的目的是赚钱,不是为了花钱,所以不要无休无止地装修。
5、品种
不要总想着多做品种,品种多了生意就能好?与其增加菜的品种,不如把注意力集中到几个主要的菜上,做精做好,自然会赢得顾客的心。
6、特色
特色需要烘托和推荐。人无我有算特色,人有我精也算特色。要做到色、香、味、型、器样样到位。
7、推广
餐饮宣传推广很重要,店内推广要重于店外推广。
8、管理
管理者自己要懂得餐饮经营,才能让员工信服。千万不要为了管理而去管理,那样只会吓跑员工。经营思路清晰,注意人际关系,应该算懂一半了。
9、品牌
品牌是留在顾客心中的印象,也是向顾客做出的一个**。为了让顾客记住,须要设计一个个性的标识做代表,注册成商标。久而久之,习惯成自然,品牌成为共识。
以上是让你的店铺客源不断的注意事项,更多陕西王婆大虾加盟信息,欢迎关注食尚王婆大虾官网!