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自己在家如何做王婆大虾

所属分类:公司动态    发布时间: 2022-08-29    作者:admin
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王婆大虾现在是一道非常流行虾的吃法,这种做法能够让虾的味道变得非常浓厚,跟比较清淡的原味有很大的差别,所以这样的反差让人的食欲得到了很好的提升。现在这种大虾的店开了很多,吃的人也不少,说明大家对于这种做法的味道还是非常认可的。这种陕西王婆大虾的做法其实也不是特别的难,只要是在家中准备好食材和调味料,完全可以自己做出来。更重要的是这样做出来的虾会特别的卫生,自己吃着也比较的放心,当然还能够根据自己的口味来进行味道的调整,吃起来更爽。

大虾不管是用什么样的方法来做,都是能够做成非常不错的味道,更重要的是能够有很好的营养价值,所以大虾也算是一种高营养的食物。虾可以给身体补充的营养种类还是比较多的,不论是大量需要的蛋白质,还是维持骨骼健康的钙质,大虾的含量都是比较多的,这样就能够让需要这些物质的人得到非常好的补充,让身体维持在比较健康的状态下。当然大虾的矿物质、微量元素等物质含量也是很多的,也都是可以给身体进行很好的补充。下面我们来给大家详细介绍下家庭版的王婆大虾是怎么做的。

配料:大虾2斤,五香小龙虾料一袋,土豆三个,藕一节,蒜两瓣,啤酒一罐,青椒一个,芝麻适量。
陕西王婆大虾底料
步骤一:大虾要先把虾线给去掉,然后多冲洗几遍,藕和土豆等配菜也都是要先去皮清洗干净,然后切好备用。

步骤二:土豆是要先切成长条,然后起锅烧油把土豆条给炸一遍,藕切片之后先用水焯熟备用。

步骤三:重新起锅烧油,先放蒜瓣爆炒出香味来,然后下陕西王婆大虾进行翻炒,要快速的均匀翻炒,这样虾才能均匀的受热。

步骤四:大虾翻炒到全部变色,已经七八成熟的时候下五香小龙虾料,放这样的调料基本上其他的料酒等调味料就都不用放了,这样做的时候非常的省劲,而且味道也更容易掌握一些。

步骤五:调味料翻炒均匀之后倒入适量的啤酒。

步骤六:放入切好的藕片开始炖煮。

步骤七:汤汁变少变浓稠的时候下青椒和炸好的土豆条,.后把芝麻给炒香撒上去就可以吃了。

看着好像是比较难的,只要掌握好做陕西王婆大虾的时间和火候就可以。
  • 公司地址:

    陕西省西安市高陵区南新街十字口王婆大虾

  • 联系方式:

    王经理:400-006-3143

  • 邮箱:

    1912284186@qq.com

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